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nobotyan

Author:nobotyan
はや年寄りの割引が適用されるようになって数年。

愛妻が、愛猫が、愛犬が、ここのところ毎年天国に
先に旅だってしまい寂しい限りです。

でも涙して暮らしていても元には戻りませんから、
少しづつ前に進もうと考えてます。


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DATE: CATEGORY:グルメ、手料理
今日も我が那須地方は梅雨空模様。

先ほど、でも、もう2時間以上前になりますか、ついうっかり窓を閉め忘れた遊び部屋の北東窓から強い雨が降り込んでしまいました。

開けておいた側の窓辺には詰まらぬ書類だけで、大切な方の片側は全く濡れなかったので問題はないです。
丁度、拭き掃除をするところだったので却って良かったとうそぶきます。

見ると、オニヤンマがひゅいーと窓の外を軽やかに飛んで行きました。

2017 7 25 早目のビール ブログ用.jpg

僕の晩酌は、一応5時解禁ですが、今日は息子を昼頃別荘から引き受けてきて、しばし、自宅で休養させており、その体調を見て、何処のお宅もそうだろうとは思いますが、「土用の丑の日の鰻」を食べさせようとの心づもり。

でも、聞くと、まだ食べられるような状態ではなく時間延期。
明日は専門家と言う人に診せに連れて行くので、今夜は彼の体調に合わせて夕食の準備をします。7時時点でまだシェフの僕は待機。でも、晩酌は最終コーナーです。

で、そん訳で、一人、遊び部屋で、ビールをちびり。

2017 7 25 たこ焼き ブログ用.jpg

ビールが呼び水になり、ついに晩酌態勢。
つまみをわざわざつくるのは面倒と、冷凍のたこ焼きをレンジで。

今度は、ジントニックになっています。

そして今は、写真は載せませんが、焼き鳥の塩焼きをつまみながら、ブログを書いています。

次は、「マスター!ハイボールを!」
「ハイ、承りました!」
一人二役です (;_;)/~~~

そうそう、昨日ネットで遊んでいて、ちょっとした勢いで、本を注文してしまいました。

2017 7 25 購入の本 ブログ用.jpg

もう、かなり長時間家の中に閉じこもっても、耐えられるだけの本が山になっています。

加えて、長いこと知らずに権利行使をしてこなかったビデオの無料の視聴権があること、息子の指摘で気づき、自宅ビデオに少しはまって居るので益々外出せずに済みますが、外遊びが好きなので、長雨でも無ければ籠りません。

では、今日はこの辺で (@^^)/~~~

さて、今日は、我が家は「土用の丑の日」になるんでしょうか?

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DATE: CATEGORY:グルメ、手料理
今朝は、四時半頃に目が覚めた。
昨夜は、多分12時少し前に寝たはず、途中で一回起きてトイレに行った訳だが、睡眠時間は5時間を少し切るが一応起きた。

気力が充実しているなら、家庭菜園や家周りの始末でやることが山積しているので、起きて働くべきなのだが、その気にはならない。

ベットの上のまま、ネットでビデオをダウンロードして視聴することにした。
その間に、洗濯機は回しはじめた。(天気予報で雨天の情報を受けているのにである (-_-;))

一人の夕食は詰まら無いね。

2017 7 23 手抜きな夕食 ブログ用.jpg

朝の5時から見たビデオは、「天国のスープ」だったかな、多分そんなタイトル。
優しい思い遣りの心がテーマの映画だ。僕はこんな緩やかな映画が好きだ。

で、スープの話。
妻は、3年前亡くなったが、その一年前の暮の押し詰まった時の緊急入院、正月を挟んでの手術の前の一時帰宅中に作ってあげた「スープ」を思い出した。

料理が趣味だとは言え、プロではないのでスープなど本格的に作ったことは無かった。
そこで、ネットで調べ、命のスープと言われた有名な年配の女性料理研究家の作ったレシピに従った。でも、技術はやはり稚拙。

たかがスープだけど、なかりの手間が掛かる。お皿に盛られたときは、色のついた液体と言うことになるが。

でも、一所懸命さが味になり、食べる人に伝わるんですね。「結構、美味しいじゃないの!」と、彼女独特のフェイントをかけた様なお褒めの言葉をくれた。

そう、今朝のビデオを見て、また作ろかなと思ったね。このスープは、自分のためでなく、人のために作るもんだからね。

我が息子が帰ってきたら食べさせてやろうかな。勿論、帰省したら、九州で頑張っている娘にもね。

昨日は、場所は違えど商店会の打ち上げ花火を一緒に見るはずが、何かの陰で見られなかった息子のために頑張ってみるか!
僕は、家のベランダでハイボール片手に見たけどね (;^ω^)

スープという奴は、栄養や旨味や香りと共に、時間を掛けて作ると言う行為で、しっかり愛情まで溶け込ませるんだね ( ^)o(^ )


さて、締めにもう一杯。

たまに行くバーのマスターに叱られたけど、今日はストレートとでね。

2017 7 23 締めの一杯 ブログ用.jpg

このウイスキー、京都の有名なバーの「K6]で、バーテンダーさんにウイスキーを何か見繕ってと注文した時に出され、それは自宅でも飲んでいるので別のと生意気を言った思い出の品です。

さて、今日もまた長くなりました。
皆さん、是非、健康に留意されこの夏を乗り切って頂きたいと祈っています。

では、またね (@^^)/~~~


DATE: CATEGORY:グルメ、手料理
今日は、那須地方は一日中曇り空、泣きだしそうでこらえている状態。

僕も何だか同じような状態。

今日は、出来れば家周りの始末をしようと思っていましたが、グダグダと何もせずに過ごしました。ご近所との関係は良好ですが、植木やその他植物が隣まで悪さをしていると、流石に迷惑はかけられないとちょっとしたプレッシャーを感じます。

でも、何だか昨夜はゆっくり眠れず僕の気力も低レベル、息子もベットが違っているし普通の状態でない訳で眠れなかったそう。可愛そうに。

2017 7 22 晩酌のバーボン ブログ用.jpg


その息子に、昨日呑んだ同じ銘柄のバーボンと合わせて、呑み比べてと粋な発想でプレゼントしてくれたバーボンを、ハイボールで頂きました。
お値段の違いで味を左右する感想を言うのは安直すぎますし、まあ正直どちらも美味しく頂きました。

味っていうのは、その時の心の有り様も含んで感じるものですよね。大好きな人と食べたランチは、例え簡単な安いサービルランチであっても美味しく感じませんか。僕はそうですがね。

今日は、着替えなど届けるだけで、清拭も頭部だけやってあげて、足も拭いたら気持ちよかろうと軽くし、ホンのちょっとだけ足裏マッサージをしてあげました。気持ちよさそうでした。

2017 7 22 夕食 ブログ用.jpg

夕食は一人きりですが、しっかり栄養、カロリーを摂って体力を維持温存して、この災難を二人で乗り切る必要があるのでしっかり食べますよ。ついでに、ほどほどの晩酌はしますね。

餃子は、完全に2人前以上、その他も沢山食べて英気を養います。

トマトは自家製、ちゃんと湯剥きして食べると少しだけ上品な感じ。次回は、洋風おでんのように煮てから、一旦冷やして食べたらどうでしょうかね、面白そうですよね (^◇^)

ズッキーニはソテーですが、サクサク感が心地良い歯触り。


精神力も大切ですが、基本的に食べて体力を温存しないと長続きしません。
優しいKさんが「ファイト」!と応援してくれました。感謝、感謝。

外は、あまり風も無く、時々吹く風が少し重い湿った空気を運んで来て、那須の涼風と言うことは無く、不快な日です。

2017 7 22 風鈴ははしゃいでます ケヤキは無事 ブログ用.jpg

風鈴の音が大好きで、1,2階にそれぞれ一つづつ付けて楽しんでいます。

さて、晩酌もしつつですから、これにて終了 (@^^)/~~~

明日は、もう少し、元気に頑張りますね (^^)v

頑張れー、息子 !!!




DATE: CATEGORY:グルメ、手料理
今頃、10時前ですが、やっと夕ご飯、晩酌を始めました。このブログは晩酌をしながら作っているので、アップは10時半頃になるかな?!

このところ、僕にとって悪いことばかり起こり、僕自身に起こった小さな災難から、九州に住む娘の受難になり、ついに、今家で二人きりになった相棒の息子にも襲ってきたようです。

まあ、命の問題になるようなことではないのですが、可哀想なことになっています。多分ここ半月くらいは頑張りどころです。


今夜は、想定外の時間の9時過ぎに真っ暗な我が家に帰ってきましたが、やっぱり寂しいものですね。
でも、こんな夜ですが、夕方には帰宅できると踏んで、家のあちこちはフルオープンで不用心でしたが、盗まれるものは無いので気にしてません。

適当にあるもので夕食(夜食?)を始めています。

2017 7 21 遅い夕食 ブログ用.jpg

ハムエッグ以外はあり合わせのおかず。卵さえあれば良いのです。「巨人、大鵬、玉子焼き」と言う言葉は、60歳以上の人ならお判りと思いますが、僕は卵大好きです。だからって、毎日沢山食べている訳ではありません。

2017 7 21 息子に貰ったバーボン ブログ用.jpg

最初は、ジントニック。
そうだ、2杯目は、息子に父の日に貰ったバーボンを呑もうと。

僕はかなりの貧乏性。美味しいものは後で食べるという性格で、まだ飲んでなかったので今夜は頂くことにしました。

バーボン独特の刺激的な味と香り、でもとてもおいしいウイスキーです。
さあ、.明日からも頑張ろうという気を改めて自覚しましたよ。

では、今夜はこれにて失礼します (;_;)/~~~

DATE: CATEGORY:グルメ、手料理
気象庁から関東地方の梅雨が明けた模様と発表されました。

那須地方は爽やかな風が流れ、湿度も低く過ごし易い陽気です。2階の遊び部屋の温度計を見ても28°で、窓やドアを完全開放すれば、気分爽快になります。

ただ残念なのは、すっきり鮮やかな景色ではなく霞んでいるのでこれが那須の夏だと言えません。

20177 19 那須の空 ブログ用.jpg

遠景の山並みをはるかに凌駕する入道雲が湧いてきて、青空に雲の真っ白な先端がキラキラと輝く夏が那須の夏です。

何時か、そんな真夏の那須の写真が撮れたら素敵だなぁと思います。(何せ、横着な僕ですから、早起きもせず、早く晩酌がしたい夕刻にも関係無く、真昼に撮影できるので楽ちんです (^◇^) )


さて、昨日は、夏の締めとなる時期に、信州旅行を企てているのですが、この打ち合わせに、台湾料理やで会食しました。
皆の日程を合わせるのは難しく、多分、3人の男旅になりそうです。

早くお店に到着した僕と旅の立案者が軽く先に始めます。

2017 7 18 台湾料理 2 ブログ用.jpg

まず御つまみを3品取ってビールで「練習?」の乾杯をして、後続の仲間を待ちます。

その後、しばらくしてから仲間が揃ったところで正式な乾杯。
料理は何度も色んなものを注文し食べました。間違いなく夏バテなんかはしようがありません。体重は右肩上がりで~す。

そうそう、どうして台湾料理屋を選んだかと言うと、ここの特性マーボが辛くて刺激的で、食べた途端に頭の天辺からふぁっーと辛味の水蒸気が抜けて行くような感覚が堪らないのです。

でも、この頃は何だか辛いのですが、天辺からの抜けが悪くなって来たようなので、調理方法が変わったのかな?

2017 7 18 台湾料理 ブログ用.jpg

その肝心なマーボの写真は、かなり食べ進んでから気が付き撮りました。
カメラは、2台故障中で、残るは古い一眼レフですが、これをわざわざ持ってゆくのは気が引けますので、家の中だけで使っているタブレットを持って行って撮影してみました。

記憶媒体を持って無く、またケーブルも繋げないので、撮った写真を家の中でワイハイを使ってメールで自分のパソコンに送って、今これをアップします。

さて、今日は、車出しのついでに買い物も済ませ、洗濯もやっつけたので、この後は休養日にしても良い日です。

ジャズでも聞きながら、ノ~ンビリします ( ^)o(^ )

ただし、悲しくも後輩の葬儀があり、そのお通夜に夜は出掛けます (合掌)

では、今日はこの辺で (;_;)/~~~


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