オジサンも献立の立て方や調理方法について、結構悩んだりしているんですが、結構飽きせずに毎日作っては食べているのです。
同居人にも何食べたいのと言っても、３割バッターなら大したものですが、あっ、うぅと唸っていて空振り三振ばかりです。
作るのも大変ですが、考えるのも結構辛いものです。
何せ、毎日毎日食べているんですから、現役時代の仕事の様なものです。
聞いて、すっぱりとオウム返しに帰って来た時の方が、今は突拍子ものが多くて慌てる始末です。
さて、今日も、２回の夕食をお届けします。
今日は丼ものがメインです。男の料理にはかなり丼物を思いつくると思います。
３色丼ブリです。ちまちまと作るのですが、出来上がりは結構美味しそうに見えますよね。
汁だくのどんぶりのかつ丼や親子丼の方が好きなんですが、たまには別なものをと考えるとこの三色丼になります。
定番のジャガイモとワカメの味噌汁を珍しく付けます。多分、ドンブリの時は味噌汁をつけるのが
那須オジサンのならいです。
それだけだと晩酌の御つまみが無いので作ります。
３色合わせたつもりでは無くて、今のマイブームでこの器を使っています。
昔沢山のお客様を招待して、下手な料理を食べてもらっていた時の、お通しに使おうと１０客買ったものです。
最大なら１０人着座できるテーブルを別注で設えています。
今は、同居人との二人だったり、孤食だったりしていて、テーブルが物置に化しています。
もう１品付けてまったりと独り呑みで過ごします。たまにはお酒の相手が欲しいと思うのです。
晩酌のメインは、ジントニックやハイボールなのでこれで十分です。
もう１日の夕食です。
今日は少し簡単にできるものをと考えた結果です。
西京焼きのお魚をメインとしています。
それに、チャチャっとできるマーボーさんも作ります。
これは市販の元を作っています、超簡単。
それに、半端に余っていたベーコンをどうしようかなと、閃（ひらめ）いたままに作ります。
ネギだけしか入れていませんが、ニンニクと豆板醤、酢が入っているので、結構パンチがある料理になりました。
料理はヒラメキだぁ！と、何ちゃて「岡本太郎風」にね。
それに、作り置きのおかずを３種。
でね、酒は今日は日本酒。
那須オジサンは、マリアージュなんてしこばっていないよ。（栃木弁の格好つけている言葉）
どちらか言うと、「おいらは、呑みたいものを飲むんじゃ！」とバカボンのお父さんの真似して叫んでいます。
では、今日はこれまで また明日 (@^^)/~~~
（後記）
朝食前薬前（１３２，６３，４２，６．４） 今日は曇り、今にも雨が降るそうな空。
今日は家遊びと決めていたので、却って快晴より落ち着いて遊べます。
朝は７時に起きて、ぐずぐずと無駄に時間を使って朝ご飯を遅らせる。シャワーを浴びて、雨が降る前にと菜園から大根を引き抜いてシンクに寝せておきます。
それから、仏壇にお茶と水を上げて、ゆっくり朝ごはん。
開高健さんの面白そうなテレビがあったので、見て過ごし、コーヒーを淹れて、そろそろ豆が乏しくなったので何時買いに行くかなと思案しています。
このところの２，３日はハマっている時代小説の文庫を１日１冊のペースで読み進めているので、早めにストックを多くしておこうとネットで注文します。
そのほか、あれもこれもと思っていることを遊びでやろうと思っているけど、仕事とは違うので無理せず気ままにやりましょう。
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tag : 那須 オヤジ飯
