那須の緑風に乗って

そんなに外交的な性分でない那須オジサンですが、妻の残した地縁や仲間などからの食料物資の援助が届きます。

有り難い話で、美味しく食べさせていただいています。



これはチチタケと言って、キノコから白い液が出てこれが乳のようだから名前が付いたのでしょう、多分。
キノコ自体はそれ程美味しくも無く、どちらかと言うとポサポサしているのですが、出汁が抜群の上手さなのです。

油との相性も良く煮て食べる場合は茄子と煮て醤油味ベースの味にするのが一般的ですね。

那須オジサンが子供の頃には、ホンの近くの平地林で簡単に収穫できましたが、今は殆ど無くて険しい山や隣の県の福島県まで出掛けて採ってきます。

また、例の震災の放射能の影響がまだありキノコは吸収が良いのか数値が高く流通させてはいけないことになっています。

今年は、空梅雨だったせいでしょうか不作で、マツタケ並みに高級化する様相です。

那須オジサンとしては、年に１度だけでもいいからチタケ出汁で麺類を食べたいのですね。
ここぞという時に出すことにしていますが、まあ娘が月末に帰省するのでその時に蕎麦を打って食べさせましょうかね。



これは九州の娘から届いたシイタケですが、肉厚でとても美味しいのです。
沢山送ってもらっていますが、少量だけお裾分けして、残りの大半が我が家で食べます。

焼いて醤油を垂らすだけで、もう絶品の酒の肴になりますよ。



思い付きの調理ですが、一つはネギ味噌を作って載せ、もう一つはケチャップとマヨネーズでオオロラソース風にしてこれを塗り、そこにピザ用のチーズを載せ、両方ともオーブントースターで焼きました。

結構美味しくできましたよ。夕食のサイドメニューとしては豪華な部類です。(夕食は、後日載せることにします)

ついで、呑兵衛オジサンに届いた頂きもの。



美味しい日本酒です。
美味しいお酒の在庫が切れて久しい我が家には最高の頂きものです。北陸のものですね。



お酒だけでは画龍点清を欠くと言うことでも無いのでしょうが、おつまみまで頂きましたよ。
これもまた美味しいのです。

かゆい所まで手の届くような気配りのある頂きもの、その方までより一層素敵に見えてきますよね。

また、頂きたくて、ヨイショしているんではないですよ。そんな気配りが出来ていたらもう少しましな人生を送っていられたのでしょうがね。

さて、本日は嬉しい頂きものを紹介して締めます。

では、今日はこれまで　(@^^)/~~~


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今日は、那須オジサンはネタ切れなので先週のランチを登場させますね。

食事は毎日のことなので正直面倒に感じることは有りますが、抜くと言う選択肢は無いので、作るか外食になります。

でも、那須オジサンはそれほど外食が好きでも無く、息子の分も考えなければならないので家で普通なら簡単に賄います。

そんな訳でお昼は特に手抜き料理になりますね。



那須オジサンの買い物では、お値段の安定しているキノコを結構買うことが多いのですが、使わず冷蔵庫に残っていることも多いです。

よって、今日は冷凍して小分けで保存している鶏肉できのこ汁を使って乾麺で盛り蕎麦。
遊びでキュウリの千切りと錦糸卵風のものも添えて見ましたよ。

サイドメニューは作り置きの小さ目のガンモ。

次の日は…。



この日は息子にチャーハンを作ったので僕も同じく一部分けて、足らないので買い置きの小さいカップ麺をスープ代わり。

こんなお昼も有りですかね。僕に全く不満は有りません。

さて、次の日はこんな大盛りでね。



冷やし中華ですが、メガ盛りとまで言いませんがかなりの大盛り、しかも盛り付けが混沌風　(;^ω^)

夏はやっぱり冷やし中華は定番、食欲が無くても（まあ、殆ど食欲が無いことは無いオジサンですがね)スルスル食べられますよね。

これはゴマだれ風味です。トッピングの品も何の工夫も無いのですよ。


しかしですよ、自分でも振り返ってこうして並べて見ても何時も大盛り、食べ過ぎですよね。
じわりじわりと太って行くのもむべなるかな！　(≧▽≦)

あれ、次のは先週で間違いないけど、メニューを見ると始めの頃のだね。



順番を治すのは文章もいじるのでこのまま登場させますね。

あげ焼きそばに昨夜の残り物の野菜の天ぷらが付いてます。
捨てるには勿体ないから美味しくなくてもできる限り食べてますよ。

ただし、余談ですが冷蔵庫で古くなって廃棄していることがありますからその点では食べ物の神様には謝り続けています。

今度の生ごみの日には、冷蔵庫に残っている使い残しの蕎麦粉や野菜や果物なども捨てることになりそうですね。反省、反省！

では、今日はこれにてゴメン　(@^^)/~~~


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申し分のないお天気、夏の暑さは峠を越えたのか乾いた秋口の陽気です。

朝早くからお出掛けでも良いのですが、思ったらいつでもと言うほど用事が無い主夫ではなく、こう言う時には溜まった洗濯物を洗わないとね。



家を１０時頃出発。お昼はコンビニで賄います。

いつものオトリ屋さんに立ち寄ります。長いお付き合いです。



お年を召していて跡継ぎは勤め人の様なので、このおばさんが辞めたらこのおとり屋さんの存続はできないのかな？

写真を撮らせて頂きました。
そうしたら大昔に撮ってもらって頂いたものがアルバムに張ってあるということ、誰から貰ったか判らなくなっていたので、もしや僕ではと言うお尋ね。

僕も確かに初めてコンデジを買い撮った記憶があったのですが、渡し損ねたという記憶が有ったので僕じゃないかも。
今度は必ずお渡しすると約束しました。

目的地に着くと沢山の釣り人が川の両岸に並んでいて僕の入る場所は無さそう。



着いた先は３人ほどしかおらずゆっくり釣りはできそうです。
身支度を済ませ川の中に入って様子を見ます。何だか魚がいる気配は薄い感じ。

先行していた若い釣り人の３人は見切ったのか帰る感じで上がってきます。
聞くとダメなので場所移動だそうです。

僕はまだ竿もだしていないのでまるで貸し切った川で一人アユ釣り。

川風は爽やか。青空にはトンビが５，６羽旋回したり、川の魚を狙って降りてきたり。
時にゴイサギ、特定できないですがシラサギ系統も、その他小さな鳥も行き来しています。

竿をカメラに持ち替えたいくらいです。何故って２時間ほどやっても「坊主（釣果がゼロ)」なんですからね　(≧▽≦)

遅いお昼にします。



毎度同じメニューですが、ロケーションだけはご馳走なので一時昼食も楽しめますよ。

昼食中も遠景には優雅にトンビが群れて滑空しています。
千切れ雲がゆっくり流れて行きます。

流石に僕も移動することにします。ここはシーズン後半が良くなるはずの場所ですがまだ早かった様子。

人気スポットには入れないので穴場狙いで家に帰るにも近い上流へ。



この橋、木製で(橋脚は流石に違いますがね)、車１台分の狭さで少し緊張感を味わいますよ。

移動先でも釣り人は遠くに一人。
凶に出るか吉にでるか？

戦い済んで日が暮れてという前兆の景色。



今日は空気が乾燥していて日射しは少し強いものの快適に川遊びが出来たので、まあ良しとしよう！！

では、今日はこれまで　(@^^)/~~~


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家から２０分程度で着く山場への入り口にあるつり橋を、観光客がほとんど来ない裏道から見に行きました。

今年の紅葉時期に撮影したら楽しそうな場所が無いかと下見です。

つり橋の所まで林道が使えるのですが、その先は残念ながら営林署で閉鎖していて行けなくなっています。

徒歩なら脇から侵入可能ですが、車両等と言う中には人間も入っているのでしょうかね。



お盆も終わり夏休みも終盤になっていますがそれなりに観光客が来ているようです。

交わしている言葉を聞くと中国人のようでもあります。カップルで変に似合わないサングラスなどしているのですが、日本の日射しはそんなに強いのかな？



自撮りをしながらつり橋を渡ってくるカップルもいます。
吹き渡る風は強く、油断をすると帽子が飛びそうなほどです。

家族連れの子供は橋が揺れるのを楽しもうと言うのか、あまり揺れていないねぇと言いつつ、おじいさんからは結構揺れていると返事。
楽しそうな家族旅行ですね、沢山の夏休みの思い出を作って帰ってくれたらいいなぁと言う思いが湧きたちましたよ。

もう青空は秋風な色になっているよね。

雲の形は夏雲では無いですね。
浮雲が風に流されているのは見ていて何だか楽しくなりますね。



展望台にもカップルがいました。

お出掛けはやっぱり２人が良いよね、那須オジサンは今は一人か、呑兵衛オヤジグループになっています　(トホホ)

併設されている園地にはカッパさんがいましたよ。



何かご利益があるのでしょうか、賽銭箱がありました。

この猛暑の夏は、こんな園地に立っていたのではお皿はすぐ乾き熱中症になっていたのではないでしょうかね　(;^ω^)

では、今日はこれまで　(@^^)/~~~


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今日はお盆明け、風が秋めいています。ちょっと強風に近いかな。
山の方は雲が掛かってはいるものの晴れて清々しいので久し振りのお出掛けをします。

勿論、時間はあまりありませんので近間ですがね。



普通なら平日ですから空いている道なのに、今日はまだお盆休みの端くれが残っているのかミニ渋滞。

FBでヒマワリが咲いているという記事がありどの程度かなあと言う興味です。

青木別邸と言う洋館のところに道の駅が設置されています。

イメージとは少し違っていました。



この洋館は一時期はかなり荒れていたのです。
その荒れている時期に機会があり宇都宮大学の建築関係の教授と那須地方の別荘めぐりをしたことがあります。

その時は、壁のうろこ状の木片が落ちて散乱していました。

何時頃に改修されたかは知りませんが、今はご覧のように綺麗になって見学者を楽しませています。



振り向くと並木道を子供を抱っこして歩いています。
木漏れ日の中のお散歩ですかね、優しい日の中を幸福そうに歩いて行きます。

ちょっと絵ハガキのような絵になってしまうでしょうが、広大な那須野が原にお似合いの洋館です。
僕のブログに時々登場するものと同時期のものですね。



ここは何度も来てますが気が付かなかったのがこの狛犬。
神社でも無いのですが、厄除けを願ってなのでしょうかね。





狛犬はあれば必ずと言って良いほど記録してきました。



最後に庭の隅にアジサイが有りました。

今夜は、自治会の敬老会の打ち合わせ。未だ盆踊りが終わったばかりですがもう次の行事です　(≧▽≦)

では、お出掛けしてきますね。

じゃあ、またね　(@^^)/~~~


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夏は食欲が無いと言う方が居ますが、それでは余計に夏バテして食欲が落ちるという悪循環になりますよね。

ですから、なるべく頑張って食べた方が良いようです。

まあ、那須オジサンは何の努力のしないで年中食欲旺盛でメタボの道を着実に増進させています　(≧▽≦)




那須オジサンは粉もん大好きで時々お好み焼きを作ります。
ご飯代わりにも御つまみにもなりますね。



うぅん、なちゃってこんな夕食も作ります。



我が家は何故だか仏事には精進揚げを作るのが習わしです。

よって、那須オジサンも暑いのですが天ぷら料理を作ります。

息子には揚げたてを、揚げる度に一つづつ食べさせてあげます。やっぱり揚げ立てが美味しいですからね。



１４日は、旧友と中学校の恩師の初盆に出掛け、奥様のいろんな話を聞いてあげて、お元気でいて下さいとあいさつし帰ってきました。

お話をただ聞いてあげるのも供養にも、残された人の癒しにもなることを改めて自覚しました。
うんうんと、只々相槌を打ってあげることも大事なことなのですね。

お盆も今日の送り盆でお仕舞です。
特別面倒なことはしていませんが、平常の日々に戻ると言う感じは有りますね。

ですから、今日はこの辺で静かに引き取らせて頂きますね　(@^^)/~~~


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今日は、地元の神社の盆踊り大会。午前中に準備で集合し、櫓や飾付などをしてきました。



３自治会が共同で挙行しますが、主体となる当番自治会は順送りで持ちまわり、今年は我が自治会は秋の例大祭を受け持つので今回はお手伝い。

櫓も速成で作る鉄パイプを利用したものと鉄骨造りの舞台とを利用します。

最初の絵は、歌い手が乗る櫓です。

次のが太鼓やお囃子方が使う固定の舞台。


我が地区の盆踊りは「日光和楽音頭」を使います。

団体とグループに賞金が贈られますよ。順位は付けませんが簡単な食事会ならできそうな金額になります。

僕の今夜のお手伝いの役割は、受付記録係と言うことになっています。

お祭りに来た人に配る団扇、先ほどの賞金がもらえる参加者の受け付け、賞金授与の手配など主なものです。

テントも立てて準備万端です。



全ての準備が終わったので、１２時前にはカレーの昼食を食べて一旦解散になりました。

ですから、今家に帰ってこのブログを書いていますよ。

再度１６時に集合することになりますので、通常なら僕のブログは１８時台にアップしていますが、今日は少し早くしてまた出掛けます。

盆踊り大会は、受け付けは１７時から、踊りは１８時から２０時になっています。
漏れなく参加賞も出ますし、沢山の方々が集まってくれると良いですね。

では、今日は簡単ですがこれまで　(@^^)/~~~


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